নিয়মিত পরিষ্কারের গুরুত্বআইসক্রিম ফ্রিজার কাচের দরজাs

যেখানে খাবার সংরক্ষণ করা হয় সেখানে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আইসক্রিম ফ্রিজারগুলি চীন জুড়ে কারখানা এবং খুচরা আউটলেটগুলিতে পাওয়া যায়, বা বিভিন্ন বিশ্ব সরবরাহকারী দ্বারা সরবরাহিত, এর ব্যতিক্রমও নয়। ফ্রিজার কাচের দরজা নিয়মিত পরিষ্কার করা লিস্টারিয়া এবং সালমোনেলার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধি রোধে সহায়তা করে। এই ব্যাকটিরিয়াগুলি দুর্বল রক্ষণাবেক্ষণ পরিবেশে সাফল্য লাভ করে, সম্ভাব্যভাবে গ্রাহকদের জন্য স্বাস্থ্য ঝুঁকির দিকে পরিচালিত করে। স্যানিটেশন বিধিমালার সাথে সম্মতি, যেমন স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের, গ্রাহক সুরক্ষা নিশ্চিত করে এবং আপনার ব্র্যান্ডের উপর আস্থা তৈরি করে।

প্রয়োজনীয় পরিষ্কারের সরবরাহ এবং সরঞ্জাম সংগ্রহ করা

সঠিক পরিষ্কারের এজেন্ট নির্বাচন করা হচ্ছে

উপযুক্ত পরিষ্কারের সরবরাহের নির্বাচন গুরুত্বপূর্ণ। ব্লিচ বা অ্যামোনিয়ার মতো কঠোর রাসায়নিকগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা পৃষ্ঠগুলিকে ক্ষতি করতে পারে এবং অবশিষ্টাংশগুলি ছেড়ে দিতে পারে। পরিবর্তে, হালকা, খাবারের জন্য বেছে নিন - নিরাপদ পরিষ্কারের এজেন্ট।

কার্যকর পরিষ্কারের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম

দক্ষতার সাথে পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলির প্রাপ্যতা নিশ্চিত করুন। এর মধ্যে নরম কাপড়, স্পঞ্জ এবং শক্ত বরফ অপসারণের জন্য একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অতিরিক্তভাবে, ব্রাশ সংযুক্তিযুক্ত একটি ভ্যাকুয়াম ক্লিনার ভেন্টগুলি পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

পরিষ্কার করার জন্য ফ্রিজার প্রস্তুত

পরিষ্কার করার আগে সুরক্ষা নিশ্চিত করা

সুরক্ষা সর্বজনীন। বৈদ্যুতিক ঝুঁকি রোধ করতে ফ্রিজারটি বন্ধ করে আনপ্লাগ করে শুরু করুন। এই পদক্ষেপটি শক্তিও সংরক্ষণ করে, কারণ এটি পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন ফ্রিজারের অপ্রয়োজনীয় খোলার এবং বন্ধকে সরিয়ে দেয়।

পরিষ্কার প্রস্তুতির জন্য ইনভেন্টরি পরিচালনা করা

সমস্ত আইসক্রিমকে অস্থায়ী স্টোরেজ অঞ্চলে সরান, যেমন ব্যাকআপ ফ্রিজার সেট - 20 ° F (- 29 ° C) এ সেট করুন। সহজ পুনঃস্থাপনের জন্য আইটেমগুলি লেবেল এবং বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ। উত্তাপযুক্ত পাত্রে স্থানান্তর চলাকালীন গলে যাওয়া রোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন আইসক্রিম স্থানান্তরিত করা

দক্ষ স্থানান্তর পদক্ষেপ

আইসক্রিমটিকে এর গুণমান বজায় রাখতে বিকল্প স্টোরেজ সমাধানে স্থানান্তর করুন। পণ্যকে প্রভাবিত করতে পারে এমন কোনও তাপমাত্রার ওঠানামা রোধ করতে দীর্ঘের জন্য অন্তরক বাক্সগুলি ব্যবহার করুন - দূরত্ব স্থানান্তর।

ফ্রিজার অভ্যন্তর বিশদ পরিষ্কার

তাক এবং ট্রে পরিষ্কার করা

তাক এবং ট্রেগুলি সরান, 10 - 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ সাবান জলে ভিজিয়ে রাখুন। স্পঞ্জগুলি দিয়ে আলতো করে স্ক্রাব করুন, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো বায়ু করতে দিন।

অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করা

একটি নরম কাপড় ব্যবহার করে, লুকানো ময়লা অপসারণ করতে প্রান্ত এবং কোণগুলিতে ফোকাস করে হালকা সাবান জল দিয়ে অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলি পরিষ্কার করুন। যে কোনও শক্ত বরফের জন্য একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপার নিয়োগ করুন, তীক্ষ্ণ সরঞ্জামগুলি এড়িয়ে যা পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে পারে।

ফ্রিজের বহির্মুখী পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ

বাহ্যিক পৃষ্ঠের যত্ন

স্যাঁতসেঁতে কাপড় এবং হালকা সাবান দিয়ে বাহ্যিকটি পরিষ্কার করুন, হ্যান্ডলগুলির মতো ঘন ঘন স্পর্শযুক্ত অঞ্চলে মনোযোগ দিন। রেখাগুলি রোধ করতে এবং চকচকে বজায় রাখতে স্টেইনলেস স্টিলের অংশগুলির জন্য উপযুক্ত ক্লিনার ব্যবহার করুন।

ভেন্ট এবং হ্যান্ডেল রক্ষণাবেক্ষণ

পারফরম্যান্সকে বাধা দেয় এমন ধূলিকণা জমে রোধ করতে নিয়মিতভাবে একটি নরম ব্রাশ বা ভ্যাকুয়াম দিয়ে বায়ু ভেন্টগুলি পরিষ্কার করুন। ঘন ঘন যোগাযোগ থেকে জীবাণু দূর করতে হ্যান্ডলগুলিতে একটি খাবার - নিরাপদ স্যানিটাইজার ব্যবহার করুন।

জীবাণু দূর করতে স্যানিটাইজেশন প্রক্রিয়া

কার্যকর স্যানিটাইজেশন কৌশল

সমস্ত অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠগুলিতে একটি ইপিএ - অনুমোদিত স্যানিটাইজার প্রয়োগ করুন। কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে মিশ্রণ এবং অ্যাপ্লিকেশন সময়ের জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। স্যানিটাইজারটি ফ্রিজারের সমস্ত কোণ এবং সিলগুলিতে পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করুন।

শুকানো এবং পুনরায় অপসারণ

আর্দ্রতা রোধ করে ফ্রিজারকে পুরোপুরি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন। সম্পর্কিত সমস্যাগুলি। একবার শুকনো হয়ে গেলে তাক এবং ট্রেগুলি প্রতিস্থাপন করুন এবং শক্তিটি পুনরায় সংযুক্ত করুন। নিশ্চিত করুন যে আইসক্রিমটি পুনরুদ্ধার করার আগে ফ্রিজার উপযুক্ত তাপমাত্রায় পৌঁছেছে।

প্রধান পরিষ্কারের মধ্যে রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ

নিয়মিত তাপমাত্রা এবং ধুলা চেক

• এটি ধারাবাহিকভাবে তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে একটি ডিজিটাল থার্মোমিটার ব্যবহার করুন, এটি নিশ্চিত করে যে এটি - 20 ° F (- 29 ° C) এর সর্বোত্তম স্তরে রয়েছে।
• দক্ষ শীতল কর্মক্ষমতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে তাদের পরিষ্কার করা, ধূলিকণার জন্য কনডেনসার কয়েলগুলি পরীক্ষা করুন।

পরিষ্কার করার সময় এড়াতে সাধারণ ভুল

অনুপযুক্ত পরিষ্কার পণ্য এড়িয়ে চলুন

কঠোর রাসায়নিকগুলি পৃষ্ঠগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে এবং আইসক্রিমের স্বাদকে পরিবর্তন করে এমন অবশিষ্টাংশগুলি ছেড়ে দিতে পারে। পরিবর্তে, অনুমোদিত, হালকা পরিষ্কারের এজেন্ট ব্যবহার করুন।

শারীরিক ক্ষতি রোধ করুন

ইস্পাত উলের মতো রুক্ষ উপকরণগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যা পৃষ্ঠগুলি স্ক্র্যাচ করতে পারে, পরিবর্তে নরম পরিষ্কারের সরঞ্জামগুলি বেছে নিতে পারে।

কাচের দরজা পরিষ্কারের জন্য বিশেষ বিবেচনা

ফোগিং প্রতিরোধ এবং হ্রাস

ফোগিং রোধ করতে, আপনার পরিষ্কারের দ্রবণে অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল যুক্ত করুন। এটি গ্লাসের দরজাগুলিতে বিশেষত উচ্চ আর্দ্রতার অবস্থার অধীনে আর্দ্রতা বিল্ডিং হ্রাস করতে সহায়তা করে।

কাচের দরজা রক্ষণাবেক্ষণ

জমে থাকা রোধ করতে এবং পালিশযুক্ত চেহারা নিশ্চিত করতে নিয়মিত জল, ডিশ সাবান এবং অ্যালকোহলের মিশ্রণ ব্যবহার করে কাচের দরজা পরিষ্কার করুন।

ইউয়েবাং সমাধান সরবরাহ করে

চীনের শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী ইউয়েবাং আইসক্রিম ফ্রিজার রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন অনুসারে বিস্তৃত পরিষ্কারের সমাধান সরবরাহ করে। আমাদের বিশেষ পণ্য এবং দক্ষতা নিশ্চিত করে যে আপনার সরঞ্জামগুলি দক্ষ এবং স্বাস্থ্যকর রয়েছে। ইউয়াবাংয়ের সাথে অংশীদারিত্বের অর্থ নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই পরিষ্কারের বিকল্পগুলির অ্যাক্সেস, আপনার বাণিজ্যিক ফ্রিজারগুলির দীর্ঘায়ু এবং কার্য সম্পাদন উভয়ই বাড়ানো। আমাদের পেশাদার সমাধানগুলি খাদ্য সুরক্ষা এবং সরঞ্জাম যত্নের সর্বোচ্চ মান বজায় রাখতে আপনার ব্যবসায়কে সমর্থন করুন।