Muhiimadda nadiifinta joogtada ah ee loogu talagalayAlbaabka barafka jalaatadas

Joogtaynta nadaafadda deegaannada meesha lagu keydiyo waa muhiim. Qaboojiyaha jalaatada ee jalaatada laga helo warshadaha iyo dukaamada tafaariiqda ee Shiinaha, ama ay keenaan alaab-qeybiyeyaal kala duwan oo caalami ah, kama reebayaan. Nadiifinta joogtada ah ee albaabada muraayadaha qaboojiyaha waxay ka caawisaa kahortagga koritaanka bakteeriyada waxyeelada leh sida listeria iyo salmonella. Bakteeriyadaani waxay si xun u dadaalaan jawiga si xun loo ilaaliyo, taasoo u horseedi kara khataraha caafimaad ee macaamiisha. U hoggaansanaanta qawaaniinta fayadhowrka, sida kuwa ka socda maamulka caafimaadka, waxay hubiyaan amniga macaamiisha waxayna ku dhisaan kalsoonida astaantaada.

Ururinta sahayda nadaafadda iyo aaladaha loo baahan yahay

Xulashada wakiilada nadiifinta saxda ah

Xulashada sahayda nadiifinta ee ku habboon ayaa muhiim ah. Ka fogow inaad u isticmaasho kiimikooyin adag sida biliijka ama ammonia, maadaama ay waxyeelo u geysan karaan sagxadaha oo ay ka baxaan hadhaaga. Taabadalkeed, doolsho khafiif ah, cunno - Hay'adaha nadaafadda aaminka ah.

Qalabka Muhiimka ah ee Nadiifinta Wax-ku-oolka ah

Hubso helitaanka aaladaha lagama maarmaanka u ah in si hufan loo nadiifiyo. Kuwaas waxaa ka mid noqon kara maro jilicsan, isgoysyo, iyo bir balaastig ah oo laga saarayo baraf adag. Intaa waxaa sii dheer, nadiifiye faaruq ah oo leh lifaaqa burushka waxaa loo isticmaali karaa nadiifinta hawo-mareenka.

Diyaarinta qaboojiyaha nadiifinta

Xaqiijinta amniga kahor nadiifinta

Nabdoonaanta waa muhiim. Ka bilow adoo daminaya oo ka takhaluso qaboojiyaha si aad uga hortagto khataraha korantada. Tallaabadani sidoo kale waxay ilaalisaa tamarta, maadaama ay baabi'iso furitaanka aan loo baahnayn iyo xiritaanka qaboojiyaha inta lagu gudajiro nidaamka nadiifinta.

Maareynta alaabada loogu talagalay diyaarinta

Ku wareeji dhammaan jalaatada meel ku meelgaar ah oo ku meel gaar ah, sida qaboojiyaha gurmadka ah ee loo dejiyo - 20 ° F (- 29 ° C). Waa muhiim in la calaamadeeyo oo loo kala sooco waxyaabaha si sahlan loo soo celiyo. Weelasha weelka lagu daboolay waxaa loo isticmaali karaa in looga hortago dhalaalida inta lagu gudajiro wareejinta.

Dib-u-dejinta jalaatada inta lagu gudajiro nidaamka nadiifinta

Talaabooyinka loo gudbinayo wareejinta hufan

Ku wareeji jalaatada ilaa xalka kaydinta kale si aad u ilaaliso tayadeeda. Adeegso sanaadiiqda khasabka ah muddo dheer - wareejinta masaafada si looga hortago wixii isbeddelka heerkulka ah ee saameyn kara sheyga.

Nadiifinta faahfaahsan ee qaboojiyaha

Shelfyada iyo nadiifinta saxanka

Ka saar khaanadaha iyo saxabada, ku maydhaya biyo saabuun leh oo saabuun ah 10 - 15 daqiiqo. Si tartiib ah u xoq isbuusyo, si fiican u mayr, oo u oggolow in hawo qalalan tahay.

Nadiifinta sagxadaha gudaha

Adigoo adeegsanaya maro jilicsan, ku nadiifi sagxadaha gudaha biyo yar oo saabuun leh, adoo diiradda saaraya geesaha iyo geesaha si meesha looga saaro wasakhda qarsoon. U adeegso bir balaastig ah baraf adag, adigoo ka fogaanaya qalab fiiqan oo xoqin dusha sare.

Nadiifinta iyo dayactirka muraayadda qaboojiyaha

Daryeelka dusha sare ee dibedda

Ku nadiifi bannaanka maro qoyan iyo saabuun khafiif ah, oo fiiro gaar ah u leh meelaha had iyo jeer la taabto sida gacanta. U adeegso nadiifiyeyaal ku habboon oo loogu talagalay qaybaha birta aan cillad lahayn si looga hortago meelaha kor u kaca ah oo ay sii wadaan iftiin.

Ka bax oo xamilo dayactirka

Si joogto ah u nadiifi hawo-mareenka hawada oo leh burush jilicsan ama faakiyuum si looga hortago boodhka uruurinta ee curyaamiinta ah. U isticmaal cuntada - nadaafad nadaafadeed oo aamin ah oo ku yaal gacanta si looga fogeeyo jeermiga xiriirka soo noqnoqda.

Habka nadaafadda si loo baabi'iyo jeermiga

Farsamooyinka fayadhowrka waxtarka leh

Codso EPA - Gudiyaha nadiifiyeyaasha ee la oggolaaday dhammaan sagxadaha gudaha. Raac tilmaamaha ku saabsan isku-dhafka iyo waqtiga codsi si loo hubiyo waxtarka. Hubso in nadiifiye uu gaaro dhammaan geesaha iyo xirmooyinka qaboojiyaha.

Qalajinta iyo dib-u-habeynta

U oggolow qaboojiyaha inuu hawo hawo qalajiyo, ka hortagga qoyaanka - arrimaha la xiriira. Mar alla markii la qalajiyo, beddel khaanadaha iyo saxabada, oo dib ula xiriir awooda. Hubso in qaboojiyaha uu gaaro heerkulka ku habboon ka hor inta uusan soo celin jalaatada.

Dayactirka joogtada ah ee u dhexeeya nadiifinta waaweyn

Heerkulka joogtada ah iyo hubinta boodhka

• U adeegso heerkulbeega dhijitaalka ah si aad si joogto ah u hubiso heerkulka, hubinta in ay ku jirto heerarka ugu wanaagsan ee - 20 ° F (- 29 ° C).
• Hubi xirmooyinka qunsuliyadda bil kasta boodhka, nadiifinta sidii loogu baahnaa si loo ilaaliyo waxqabadka qaboojinta hufan.

Khaladaad caadi ah si looga fogaado inta lagu jiro nadiifinta

Ka fogow waxyaabaha nadiifinta nadiifinta ee aan habooneyn

Kiimikooyinka adag waxay dhaawici karaan sagxadaha waxayna ka baxaan hadhaaga wax ka beddelaya dhadhanka jalaatada. Taabadalkeed, isticmaal wakiilada nadiifinta khafiifka ah.

Ka hortag dhaawaca jirka

Ka fogow inaad isticmaasho agab adag sida birta dhogorta birta ah oo xoqi kara sagxadaha, oo u doorbidi kara aaladaha nadaafadda jilicsan.

Tixgelinno gaar ah oo loogu talagalay nadiifinta albaabka dhalada

Ka hortagga iyo yareynta goynta

Si looga hortago darada, ku dar qadar yar oo aalkolo ah xalkaaga nadiifinta. Tani waxay gacan ka geysaneysaa yareynta dhisidda qoyaanka - kor u kaca albaabada dhalada, gaar ahaan xaaladaha qoyaan badan.

Dayactirka albaabka galaaska

Si joogto ah u nadiifi albaabbada dhalada si joogto ah adoo adeegsanaya biyo isku dar ah, saabuun saxan, iyo aalkolo si aad uga hor istaagayso qaboojinta oo hubi muuqaalka muuqaalka.

Yuebang waxay dejisaa xalal

Yeuebang, oo ah hoggaamiye horyaalka Shiinaha, wuxuu bixiyaa xalal nadiifin dhameystiran oo loogu talagalay baahida dayactirka barafka barafka. Alaabadayada gaarka ah iyo khibradeena ayaa hubiya in qalabkaagu uu weli yahay mid wax ku ool ah oo nadaafadeed. Isugeynta yuebang micnaheedu waa marin u helida ikhtiyaaraadka nadiifinta la isku halleyn karo oo waara, kor u qaadista labadaba muddada dheer iyo waxqabadka barafeeyahaaga ganacsiga. U oggolow xalka xirfadeena inay taageeraan meheraddaada joogtaynta heerarka ugu sareeya ee badbaadada cuntada iyo daryeelka qalabka.