Tầm quan trọng của việc làm sạch thường xuyên choKem đông lạnh cửa kínhs

Duy trì độ sạch trong môi trường nơi thức ăn được lưu trữ là rất quan trọng. Tủ đông kem được tìm thấy trong các nhà máy và cửa hàng bán lẻ trên khắp Trung Quốc, hoặc được cung cấp bởi các nhà cung cấp toàn cầu khác nhau, cũng không ngoại lệ. Việc làm sạch thường xuyên cửa kính tủ đông giúp ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn có hại như Listeria và Salmonella. Những vi khuẩn này phát triển mạnh trong môi trường được duy trì kém, có khả năng dẫn đến rủi ro sức khỏe cho người tiêu dùng. Tuân thủ các quy định vệ sinh, chẳng hạn như các cơ quan y tế, đảm bảo an toàn cho khách hàng và xây dựng niềm tin vào thương hiệu của bạn.

Thu thập các vật tư và công cụ làm sạch cần thiết

Chọn đúng chất làm sạch

Việc lựa chọn nguồn cung cấp làm sạch thích hợp là rất quan trọng. Tránh sử dụng các hóa chất khắc nghiệt như thuốc tẩy hoặc amoniac, vì chúng có thể làm hỏng bề mặt và để lại dư lượng. Thay vào đó, lựa chọn cho các chất làm sạch an toàn, thực phẩm -.

Các công cụ thiết yếu để làm sạch hiệu quả

Đảm bảo sự sẵn có của các công cụ cần thiết để làm sạch hiệu quả. Chúng có thể bao gồm vải mềm, bọt biển và một cái cào nhựa để loại bỏ băng cứng. Ngoài ra, có thể sử dụng một chất tẩy rửa chân không với phần đính kèm bàn chải để làm sạch lỗ thông hơi.

Chuẩn bị tủ đông để làm sạch

Đảm bảo an toàn trước khi làm sạch

An toàn là tối quan trọng. Bắt đầu bằng cách tắt và rút phích cắm tủ đông để ngăn ngừa các mối nguy điện. Bước này cũng bảo tồn năng lượng, vì nó loại bỏ việc mở và đóng tủ đông không cần thiết trong quá trình làm sạch.

Quản lý hàng tồn kho để chuẩn bị làm sạch

Di chuyển tất cả kem đến khu vực lưu trữ tạm thời, chẳng hạn như tủ đông dự phòng được đặt thành - 20 ° F (- 29 ° C). Điều quan trọng là dán nhãn và sắp xếp các mặt hàng để dễ dàng hoàn lại. Các thùng chứa cách nhiệt có thể được sử dụng để ngăn chặn sự nóng chảy trong quá trình chuyển.

Di dời kem trong quá trình làm sạch

Các bước để chuyển giao hiệu quả

Chuyển kem vào một giải pháp lưu trữ thay thế để duy trì chất lượng của nó. Sử dụng các hộp cách nhiệt để chuyển khoảng cách dài - để ngăn chặn bất kỳ biến động nhiệt độ nào có thể ảnh hưởng đến sản phẩm.

Làm sạch chi tiết nội thất tủ đông

Kệ và khay dọn dẹp

Loại bỏ kệ và khay, ngâm chúng trong nước xà phòng ấm trong 10 - 15 phút. Lướt nhẹ với bọt biển, rửa kỹ và cho phép không khí khô.

Làm sạch bề mặt bên trong

Sử dụng một miếng vải mềm, làm sạch các bề mặt bên trong bằng nước xà phòng nhẹ, tập trung vào các cạnh và góc để loại bỏ bụi bẩn ẩn. Sử dụng một cạp nhựa cho bất kỳ băng cứng, tránh các dụng cụ sắc nét có thể làm trầy xước bề mặt.

Làm sạch và duy trì bên ngoài của tủ đông

Chăm sóc bề mặt bên ngoài

Làm sạch bên ngoài bằng một miếng vải ẩm và xà phòng nhẹ, chú ý đến các khu vực thường xuyên chạm vào như tay cầm. Sử dụng chất tẩy rửa thích hợp cho các bộ phận bằng thép không gỉ để ngăn chặn các vệt và duy trì độ bóng.

BẢO DƯ HOẠT ĐỘ

Thường xuyên làm sạch lỗ thông hơi bằng bàn chải mềm hoặc chân không để ngăn chặn sự tích tụ bụi làm suy yếu hiệu suất. Sử dụng thực phẩm - chất khử trùng an toàn trên tay cầm để loại bỏ vi trùng khỏi tiếp xúc thường xuyên.

Quá trình vệ sinh để loại bỏ vi trùng

Kỹ thuật vệ sinh hiệu quả

Áp dụng một chất khử trùng EPA - được phê duyệt trên tất cả các bề mặt bên trong. Thực hiện theo các hướng dẫn để trộn và thời gian ứng dụng để đảm bảo tính hiệu quả. Đảm bảo chất khử trùng đạt đến tất cả các góc và con dấu của tủ đông.

Làm khô và lắp lại

Cho phép tủ đông khô hoàn toàn, ngăn ngừa độ ẩm - Các vấn đề liên quan. Sau khi khô, thay thế các kệ và khay, và kết nối lại nguồn. Đảm bảo tủ đông đạt đến nhiệt độ thích hợp trước khi hoàn lại kem.

Bảo trì định kỳ giữa các chất tẩy rửa chính

Kiểm tra nhiệt độ và bụi thường xuyên

• Sử dụng nhiệt kế kỹ thuật số để kiểm tra nhiệt độ một cách nhất quán, đảm bảo nó vẫn ở mức tối ưu - 20 ° F (- 29 ° C).
• Kiểm tra cuộn dây ngưng tụ hàng tháng cho bụi, làm sạch chúng khi cần thiết để duy trì hiệu suất làm mát hiệu quả.

Những sai lầm phổ biến cần tránh trong quá trình làm sạch

Tránh các sản phẩm làm sạch không phù hợp

Hóa chất khắc nghiệt có thể làm hỏng bề mặt và để lại dư lượng làm thay đổi hương vị của kem. Thay vào đó, sử dụng các đại lý làm sạch nhẹ, được phê duyệt.

Ngăn ngừa thiệt hại vật lý

Tránh sử dụng các vật liệu thô như len thép có thể làm trầy xước bề mặt, thay vào đó chọn các dụng cụ làm sạch mềm.

Những cân nhắc đặc biệt cho việc làm sạch cửa kính

Ngăn chặn và giảm sương mù

Để ngăn chặn sương mù, hãy thêm một lượng nhỏ rượu vào dung dịch làm sạch của bạn. Điều này giúp giảm độ ẩm xây dựng - lên cửa kính, đặc biệt là trong điều kiện độ ẩm cao.

Bảo dưỡng cửa kính

Thường xuyên làm sạch cửa thủy tinh bằng cách sử dụng hỗn hợp nước, xà phòng rửa chén và rượu để ngăn chặn đóng băng và đảm bảo vẻ ngoài đánh bóng.

Yuebang cung cấp giải pháp

Yuebang, một nhà cung cấp hàng đầu tại Trung Quốc, cung cấp các giải pháp làm sạch toàn diện phù hợp với nhu cầu bảo trì tủ đông kem. Các sản phẩm chuyên môn và chuyên môn của chúng tôi đảm bảo rằng thiết bị của bạn vẫn hiệu quả và vệ sinh. Hợp tác với Yuebang có nghĩa là quyền truy cập vào các tùy chọn làm sạch đáng tin cậy và bền vững, tăng cường cả tuổi thọ và hiệu suất của tủ đông thương mại của bạn. Hãy để các giải pháp chuyên nghiệp của chúng tôi hỗ trợ doanh nghiệp của bạn trong việc duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về chăm sóc thiết bị và an toàn thực phẩm.